Vleespakket Hereford 5kg

Inhoud pakket: 
 
Steak/ Cote à l'os/ entrecote/...  (± 1,6 kg)
Tartaarvlees (± 400gr)
Hamburgers  (4 stuks)
Stoofvlees (± 1 kg)
Gehakt  (± 1 kg)
 
 
Met trots bieden we een beperkte reeks Hereford vleespakketten aan afkomstig van onze eigen runderen, die met zorg en respect opgroeien op de boerderij.
 
Waarom kiezen voor Hereford?
Herefordvlees staat bekend om zijn uitstekende smaak en malsheid. Deze runderen leveren vlees met een fijne vetdooradering, wat zorgt voor een sappige structuur, volle smaak en natuurlijke zachtheid – ideaal voor wie houdt van kwaliteitsvlees met karakter.

Wat zit er in het pakket?
Een vleespakket bevat een gevarieerd aanbod van onder andere steak, gehakt, hamburgers, enzovoort.
De exacte samenstelling kan licht afwijken afhankelijk van het dier, maar je krijgt altijd een mooi evenwicht tussen mager en gemengd vlees.

Wanneer is het beschikbaar?
We slachten pas zodra 75% van de pakketten verkocht is (dus wanneer er minder dan 10 pakketten beschikbaar zijn).

 Eerlijk vlees, lokaal en met zorg
Onze runderen leven buiten in ruime, groene weides en groeien op in een rustig tempo. We kiezen bewust voor een korte keten en een respectvolle omgang – van de weide tot de diepvries.
 
Wil je een pakket reserveren of heb je vragen?
Laat het ons zeker weten.
Op = op, want we werken in kleine aantallen en met veel zorg.
 
 
Dankjewel voor jullie steun aan lokale, diervriendelijke landbouw!